청실홍실 신포본점 모밀 만두 우동 맛집

청실홍실 신포본점 모밀 만두 우동 맛집

인천 신포동에 위치한 모밀 맛집 대명사 청실홍실은 고향의 맛이 느껴져요

모밀 7천원 만두 4.5천원 부담없는 가격으로 맛있는 음식을 즐길 수 있어서 정말 좋아요

 

▶ 청실홍실 오픈시간 11:30

맛집!!! 대기는 필수 11시 정도 도착해서 기다렸다가 먹으면 첫 타임에 식사를 할 수 있어요

청실홍실의 흔한 풍경! 오늘은 좀 적은 편이에요~

 

음식준비가 완료되면 그날 상황에 따라서 탄력적으로 일찍 들어갈 수 있도록 해주는데

오늘은 11시 15분에 들어갈 수 있어서 좋았어요

 

청실홍실 신포본점 모밀 만두 우동 맛집

오늘 mooziii가 선택한 메뉴는 모밀국수 2개와 만두 2개 주문하고 곧바로 나와서 아주 좋아요

 

만두는 계속 삶아내고 있어서 주문하고 바로 나오는데 따뜻한 김이 올라올 때 먹으면 정말 맛있어요

청실홍실 만두 특징이 만두피가 정말 부드러워서 식감이 정말 좋아요 만두소도 배합이 너무 좋은 것 같아요

 

만두가 나왔을 때 간장을 살짝 찍어서 바로 먹어 주세요 따끈하고 부드러운데 정말 놀라운 맛이에요

 

만두의 식감이 느껴지지 않나요?

 

청실홍실 신포본점 모밀 만두 우동 맛집

모밀국수는 면발이 살아 있고 면을 담가서 먹는 육수도 정말 맛있어요

 

육수에 무즙과 대파를 넣어서 섞어 준 다음에 면을 육수에 충분히 적셔서 먹었어요

 

탱글 탱글한 모밀의 면발

 

모밀 한 적가락 듬뿍 먹고 나서 만두 1개 간장에 살짝 찍어서 먹으면 궁합이 정말 잘 맞아요

만두 1판이 금방 끝나 버려서 만두 1개 추가했어요

 

▶ 청실홍실은 1인 1모밀 1 만두가 대세

만두가 달라 붙지 않도록 면포가 깔려 있어요~

 

모밀도 속전속결 만두도 속전속결

금새 텅~! 비어 버린 모밀과 만두

 

11:15분에 들어가서 맛있는 모밀과 만두를 허겁지겁 먹고 나오면서 시간을 보니 11:30이었어요

15분 만에 맛있는 식사가 끝나니까 조금 허전한 느낌이 있네요.

하지만, 괜찮아요! 다음에 또 오면 되니까~!

 

청실홍실 내부에는 테이블이 10개 정도 있어요

 

오늘은 날씨가 더워서 모밀을 먹었는데 청실홍실은 우동도 정말 맛있어요 특히 날씨가 추운 겨울에 우동과 만두를 함께 먹어도 모밀과 만두를 먹는 것 만큼 맛있답니다.

 

청실홍실 신포본점

인천 중구 우현로 35번길 23-1

영업시간 11:30 ~ 19:30(매주 월요일 휴무, 브레이크 15시~16시30분)