[홍천 맛집] 전현무계획 가보자 토종 순대국

[홍천 맛집] 전현무계획이 인정한 24시 로컬 맛집, '가보자 토종 순대국' 솔직 후기!

안녕하세요! 오늘은 최근 <전현무계획>에서 전현무와 곽튜브가 극찬하며 더욱 화제가 된 곳이죠? 강원도 홍천의 찐 로컬 맛집, '가보자 토종 순대국'에 다녀왔습니다.

이미 현지인들 사이에서는 모르는 사람이 없는 24시 맛집인데, 방송 이후에는 전국구 맛집이 되어 웨이팅 없이는 맛보기 힘든 곳이 되었더라고요. 직접 다녀온 생생한 후기 시작합니다!

[가보자 순대국 외관 전경]

홍천 시내 길가에 위치한 이곳은 노란색 간판이 멀리서도 눈에 띕니다. 24시간 영업이라는 큰 장점이 있어 언제든 뜨끈한 국밥 한 그릇이 생각날 때 찾기 좋은 곳이에요.

[24시 영업 안내가 적힌 간판 상세]

 

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깔끔한 내부와 정성이 느껴지는 공간

식당 내부는 신발을 벗고 들어가는 구조가 아니라 입식 테이블로 되어 있어 편리합니다. 전체적으로 깔끔하고 쾌적하게 관리되고 있었어요. 벽면에는 "정성을 담은 당신을 위한 소중한 한 끼"라는 문구와 멋진 서예 작품이 걸려 있어 사장님의 음식에 대한 철학이 느껴집니다.

[식당 내부 전경]

 

[정성이 느껴지는 액자 '당신을 위한 소중한 한 끼']

 

깊은 국물 맛의 향연: 순대국 & 얼큰순대국

저희는 기본 순대국과 얼큰순대국을 주문했습니다. 테이블에는 새우젓, 다진 고추, 다대기 등이 정갈하게 준비되어 있어 취향껏 간을 조절할 수 있어요. 특히 깍두기와 겉절이 김치가 정말 시원하고 맛있어서 국밥과 찰떡궁합입니다!

[정갈하게 세팅된 밑반찬과 양념]

1. 뽀얀 국물의 진수, 기본 순대국

기본 순대국은 국물이 정말 담백하고 깔끔합니다. 잡내 하나 없이 뽀얀 육수가 입술에 착착 감기는 맛이에요. 안에 들어있는 머릿고기와 내장도 굉장히 신선하고 푸짐합니다.

[뽀얀 국물의 기본 순대국]

2. 육개장 같은 진함, 얼큰순대국 (강추!)

오늘의 하이라이트는 단연 얼큰순대국이었습니다! 맵기는 신라면 정도라 딱 기분 좋게 칼칼한 수준이었어요. 무엇보다 국물 맛이 일반적인 다대기를 푼 맛이 아니라, 진한 육개장 국물 같은 묵직함이 느껴져서 정말 좋았습니다. 부추와 고기가 어우러져 해장으로도, 안주로도 최고일 것 같아요.

[보글보글 끓는 얼큰순대국]

[건더기가 가득한 얼큰순대국 상세샷]

순대 역시 직접 만든 토종 순대라 씹는 맛이 일품입니다. 밥 한 공기 말아서 김치 한 점 얹어 먹으니 세상 부러울 게 없는 맛이네요.

[속이 꽉 찬 토종 순대]

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총평 및 꿀팁

* 총평: 전현무계획에서 왜 그렇게 맛있게 먹었는지 바로 이해되는 맛! 깔끔한 국물도 좋지만, 육개장 스타일의 얼큰순대국은 꼭 한 번 드셔보시길 추천합니다.
* 주차: 가게 주변 길가 주차 가능 (혼잡 시 주의)
* 주의: 김치는 드실 만큼만 덜어 드세요!

강원도 홍천 여행 중이거나, 춘천 근교 맛집을 찾으신다면 '가보자 토종 순대국'에서 든든한 한 끼 어떠신가요? 24시간 열려있으니 언제든 방문해 보세요!

 

오늘도 맛있는 하루 보내세요! 후기가 도움이 되셨다면 하트 꾹 부탁드려요. :)