고로쇠 수액 채취 현장 체험 후기!

안녕하세요! 여러분의 일상 속 유익한 정보를 전해드리는 무지, mooziii 입니다.

차가운 겨울바람이 서서히 잦아들고, 봄기운이 스멀스멀 올라오는 이맘때(2월 중순 ~ 3월 중순)면 어김없이 생각나는 귀한 자연의 선물이 있습니다. 바로 '뼈에 이로운 물'이라 불리는 고로쇠 수액인데요!

오늘은 깊은 산속에서 진행되는 생생한 고로쇠 수액 채취 현장을 체험하고 왔는데요. 고로쇠 수액의 놀라운 효능과 올바른 보관법까지 낱낱이 파헤쳐 보겠습니다.

1. 고로쇠 수액 채취의 계절, 숲으로 들어가다

고로쇠 나무 밑에 검정색 비닐이 보이시나요?

 

아직 잎이 돋아나지 않은 늦겨울의 산속 풍경입니다. 고로쇠 수액은 보통 우수(雨水)와 경칩(驚蟄) 전후에 채취가 이루어지는데요. 낮과 밤의 일교차가 클수록 수액이 많이 나오기 때문에, 이른 아침부터 산에 올라야 하는 정성이 필요합니다.

2. 한 방울 한 방울, 정성으로 모으는 과정

 

고로쇠나무 밑동에서 약간 위쪽에 작은 구멍을 내고 전용 호스를 연결합니다. 사진에서 보시는 것처럼 나무에서 흘러나오는 맑은 수액이 호스를 타고 흘러가도록 세팅하는데요. 직사광선을 피하고 이물질이 들어가지 않도록 검은색 비닐 등으로 단단히 감싸 수액을 보호합니다.

수액이 전용 용기(말통)에 모여진 모습입니다. 위생이 가장 중요하기 때문에 연결 부위와 통 입구를 철저하게 관리하신다고 합니다.

산비탈을 오르내리며 호스를 점검하고 수액 통을 교체하는 작업은 결코 쉬운 일이 아닙니다. 자연이 허락한 짧은 시기에만 맛볼 수 있기 때문에 그 한 방울 한 방울이 더욱 귀하게 느껴집니다.

3. 자연이 주는 천연 이온 음료 완성!

 

이렇게 정성껏 채취한 고로쇠 수액은 불순물을 한 번 더 걸러낸 뒤, 우리가 마시기 편하게 페트병 등에 담기게 됩니다. 일반 생수와 겉보기엔 똑같지만, 한 모금 마셔보면 은은한 단맛과 함께 입안을 맴도는 특유의 향이 매력적입니다.

4. 고로쇠 수액, 어디에 그렇게 좋을까? (효능)

고로쇠는 본래 뼈에 이롭다는 뜻의 '골리수(骨利樹)'에서 유래된 이름입니다. 이름값을 톡톡히 하는 고로쇠 수액의 대표적인 효능을 알아볼까요?

• 뼈 건강 및 골다공증 예방: 칼슘과 마그네슘 등 무기질이 일반 생수보다 월등히 풍부하여 뼈를 튼튼하게 해 줍니다.
• 위장병 및 소화 촉진: 위장 운동을 활발하게 도와주어 소화 불량이나 위장 질환 개선에 도움을 줍니다.
• 노폐물 배출: 이뇨 작용을 촉진하여 체내에 쌓인 독소와 노폐물을 배출하고 부기를 빼는 데 효과적입니다.
• 면역력 강화: 각종 미네랄과 영양소가 풍부해 환절기 면역력을 높여줍니다.

5. 고로쇠 수액 맛있게 마시는 법 & 보관법

고로쇠 수액은 첨가물이 전혀 없는 자연 상태 그대로이기 때문에 상온에 두면 쉽게 상할 수 있습니다.

✔️ 보관법: 수령 즉시 냉장 보관 하셔야 하며, 장기간 보관 시에는 냉동 보관하는 것이 좋습니다. 살짝 얼려 슬러시처럼 마셔도 별미랍니다.

✔️ 마시는 법: 찜질방이나 따뜻한 방에서 땀을 내며 간단한 간식과 함께 마시면 단맛도 배가 되고 체내 흡수율도 더욱 좋아집니다.

자연이 1년에 단 한 번, 봄을 앞두고 내어주는 보약 같은 물, 고로쇠 수액! 이번 봄에는 건강을 위해 가족들과 함께 고로쇠 수액 한 잔 챙겨 드시는 건 어떨까요? 이상으로 무지, mooziii 였습니다. 다음에도 유익한 포스팅으로 찾아올게요!