[안성 맛집] 사계절 내내 신선한 남해 생굴! 굴밥 맛집 '거목산장' (예약 필수)

안녕하세요! 여러분의 맛집 탐방러, 무지(mooziii)입니다.

오늘은 제가 안성에서 정말 애정하는 숨은 보석 같은 로컬 찐 맛집 한 곳을 소개해 드리려고 해요. 해산물, 특히 굴 요리를 좋아하시는 분들이라면 무조건 저장해 두셔야 할 곳! 바로 안성시 양성면에 위치한 '거목산장'입니다.

식당 외관부터 예사롭지 않은 포스가 느껴지시죠? 고즈넉한 한옥 기와집에 멋진 소나무가 어우러져 있어서 아주 운치 있는 분위기를 자아냅니다. 가게 앞 공터에 주차 공간이 넉넉하게 마련되어 있어서 가족 단위로 드라이브 겸 방문하기에 아주 편리해요.

내부로 들어가면 굵은 나무 기둥과 볏짚으로 만든 파티션이 돋보이는 전통적인 인테리어가 눈에 띕니다. 워낙 안성 현지인 맛집으로 소문난 곳이라 평일, 주말 할 것 없이 늘 손님들로 북적이는 곳이에요. 방문 당일 오전에 전화(031-673-9981)로 미리 예약하고 방문하세요. 예약 없이 방문하시면 오래 대기하시거나 재료 소진으로 못 드실 수도 있어요!

거목산장의 메뉴판입니다. 이곳의 가장 큰 메리트는 바로 '사계절 내내 생굴만 사용'한다는 점이에요! (모든 식사는 2인분부터 주문 가능합니다.)

 

대표 메뉴인 굴밥(15,000원) 외에도 굴전(25,000원), 굴회(45,000원), 한우육전(25,000원) 등 매력적인 메뉴가 준비되어 있습니다. 이곳의 굴전은 독특하게 감자채가 밑에 깔려 있어서 바삭함과 굴의 눅진함이 환상적이에요. 여름철(3월~9월)에는 전복밥과 전복죽 등 전복 요리도 운영해요.

예약을 하고 방문하면 한식 밑반찬이 세팅됩니다. 아삭한 콩나물무침, 시원한 동치미, 맛깔난 배추김치, 멸치볶음, 고추장아찌, 콩자반까지 굴밥과 곁들여 먹기 딱 좋은 깔끔한 구성이에요. 옆에 놓인 은빛 양은 주전자에는 결명자차가 들어 있는데 구수해요.

드디어 기다리던 메인 요리 굴밥이 맑은 미역국과 함께 등장했습니다. 한 상 가득 차려진 모습이 정말 푸짐하죠?

거목산장은 남해에서 매일매일 올라오는 신선한 석화만을 사용해요. 그래서 특유의 비린내가 전혀 나지 않고, 굴 본연의 향긋함과 신선함만이 입안을 꽉 채워줍니다. 게다가 일반 뚝배기나 돌솥이 아닌 무쇠솥에 밥을 지어 주시기 때문에 밥알이 훨씬 더 구수하고 찰진 식감을 자랑합니다.

김가루가 솔솔 뿌려진 밥 위에 향긋한 특제 부추 양념장을 듬뿍 올려서 슥슥 비벼 한 입 먹으면, 정말 감탄이 절로 나오는 맛이에요. 탱글탱글한 생굴과 짭조름한 양념장, 그리고 구수한 밥의 삼박자가 완벽하게 맞아 떨어집니다.

밥을 다 먹고 나면  무쇠솥 누룽지에 물을 부어서 만든 숭늉이 나오는데 진짜 별미 중의 별미입니다! 식사를 다 마치고 뜨끈하고 구수한 숭늉 한 숟갈로 마무리하면 속이 아주 든든하고 편안하게 싹 풀려요.

굴밥 외에도 굴회, 굴전, 한우육전 등 어떤 메뉴를 시켜도 실패 없이 다 맛있는 찐 맛집입니다. 안성에서 제대로 된 건강식, 부모님 모시고 가기 좋은 보양식 맛집을 찾으신다면 '거목산장'을 무조건 추천해 드립니다!

 

 

★ 안성 거목산장 방문 정보 요약
- 주소 : 경기 안성시 양성면 도곡길 34-15
- 영업시간 : 11:30 - 20:00 (매주 일요일 정기휴무)
- 전화번호 : 031-673-9981 (★방문 당일 오전 전화 예약 필수)
- 주차 : 가게 앞 전용 주차 공터 이용
- 특징 : 사계절 남해 생굴 사용, 식사 메뉴는 2인분 이상부터 주문 가능

 

지금까지 블로거 무지(mooziii)의 안성 굴요리 맛집 '거목산장' 솔직 담백한 리뷰였습니다. 다음에도 유익하고 맛있는 정보로 찾아올게요! 하트(공감)와 댓글은 큰 힘이 됩니다 💖