오이 김밥 만들기 맛은 당근이죠

오이 김밥 만들기 맛은 당근이죠_집에서 깁밥 만들기

재료는 오이 당근 단무지 오뎅 햄 맛살 계란 총 7가지를 넣었어요

김밥세트에 김, 단무지, 햄, 맛살이 들어 있어서 오이 2개 당근 1개 오뎅 2장을 추가로 준비했어요

그리고 밥이 중요한데요 밥에는 카무트와 귀리쌀을 살짝 넣어서 고소하고 담백한 맛을 더했어요

 

담백한 맛이 일품인 오이김밥이 10줄 완성된 사진이에요 

준비과정이 좀 번거롭지만 이렇게 완성된 김밥을 보면 군침이 돌면서 기분이 좋아져요

 

집에서 만든 김밥을 먹다 보니 시중에서 파는 김밥은 편하게 사서 먹을 수 있어 편하지만 집에서 만든 김밥보다 맛이 덜해서 요즘은 잘 안 먹게 되더라고요 조금 번거롭더라도 집에서 만들어 먹는 게 좋네요

오이김밥은 아삭한 식감이 좋고 담백한이 일품이에요

오이김밥에 채로썬 당근을 살짝 익혀서 넣어 주면 풍미가 한 단계 올라가요

오이 김밥 만들기 맛은 당근이죠_집에서 깁밥 만들기

오이 김밥 만들기 시작해 볼게요

 

■ 오이를 길게 썰어서 소금에 재워서 쓰면 더 맛있더라고요 오이 속을 숟가락으로 파낸 다음 오이 1개를 10개로 자른 다음 소금에 20분 정도 절여 두었다가 물기를 제거하고 사용했어요

오이는 소금에 20분 정도 절인다음, 물기를 제거하고 사용하세요

 

■ 당근은 채로 썰어서 프라이팬에 살짝 볶아서 사용했어요

당근은 살짝 볶은 후에 넓게 펴서 식힌 후 사용하세요

 

당근을 썰고

 

당근을 볶고

 

■ 계란은 7개를 풀어서 계란 지단을 만들었어요 

계란 지단은 20개를 만들어서 김밥한줄에 2개씩 넣어 줬어요

 

■ 김밥 속에 넣을 재료 단무지 햄 맛살 당근 오이 계란 오뎅 총 7가지

오이와 당근을 푸짐하게 준비해 주었어요

 

오이 김밥 만들기 맛은 당근이죠_집에서 깁밥 만들기

재료가 준비되었으니 이제 잘 말아 주기만 하면 되겠어요

 

완성된 김밥 10줄

 

속을 푸짐하게 넣어서 먹음직스러워 보이고 맛있어 보이네요

 

오이 김밥 만들기 맛은 당근이죠_집에서 깁밥 만들기

손이 조금 많이 가지만 맛있는 오이 김밥 만들어서 맛있게 드셔 보세요