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김치 삼겹살 볶음밥과 치킨 스팸 볶음밥 동시에 만들기
요즘은 아침에 출근시간이 부족해서 아침에 간단하게 먹을 음식이 필요했어요.
내일이 월요일이라서 볶음밥을 2가지로 넉넉하게 만들어 놓고 며칠 동안 먹으려고 만들어 봤어요.
아침을 먹는게 쉬운 일은 아니지만 매일 먹다 보니 하루라도 안 먹고 출근하면 오전에 일하기 힘들더라고요.
김치삼겹살볶음밥 VS 치킨스팸볶음밥
★ 같이 먹어도 맛있어요
🍳 재료 준비
이번에는 김치삼겹살볶음밥과 치킨스팸볶음밥 두 가지 버전으로 만들어 봤어요.
남은 재료들을 활용해서 간단하면서도 맛있게 즐길 수 있는 메뉴예요 😋
🥓 1. 김치삼겹살볶음밥 재료
전날 먹고 남은 삼겹살과 삼겹살 기름에 구운 김치를 사용했어요.
볶음밥용으로 딱 좋아요!
🍗 2. 치킨스팸볶음밥 재료
치킨은 시켜 먹고 남은 닭고기를 잘게 찢어서 냉동해 두면 좋아요.
스팸도 반찬으로 남은 걸 잘게 썰어서 함께 준비하면 완벽해요.
🥕 3. 공통 재료
양파 1,5개, 당근 1개, 호박 0.3개, 계란 4개
채소는 모두 잘게 다져서 준비해 주세요.
볶음밥은 재료 크기가 균일해야 식감이 좋답니다 😊
김치 삼겹살 볶음밥과 치킨 스팸 볶음밥 동시에 만들기
▶ 오늘의 볶음밥은 채소가 주인공이라 채소를 많이 준비했어요
▶ 채소를 한꺼번에 볶은 후 수분을 살짝 날려 줬어요
▶ 계란은 4개를 풀어서 후라이팬에 살짝 익힌 다음 잘게 부숴줬어요.
- 중국집 볶음밥에 들어 있는 계란의 식감이 느껴지고 고소해요.
김치 삼겹살 볶음밥과 치킨 스팸 볶음밥 동시에 만들기
▶ 냉동실에 보관한 치킨과 스팸은 꺼내어 상온에서 해동하고 채소와 계란밥의 비율을 적당히 맞춰서 볶아 주었어요
▶ 김치삽겹살 볶음밥도 복음 김치와 삼겹살을 준비해서 동일하게 볶아주었어요
먹다 남은 재료들을 이용해서 볶음을 만들었는데, 실속 있고 맛도 있어서 좋아요
볶음밥 2종류를 동시에 하는데 생각보다 수월했어요.
삼겹살 먹고 남은 삼겹살과 치킨 시켜 먹고 남은 치킨에 채소를 듬뿍 넣어서 맛있는 볶음밥을 만들어 보세요.
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